Sauce algérienne : calories et valeurs nutritionnelles

Sauce algérienne apporte 486 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 146 kcal.

Calories
486 kcal
Protéines
1,8 g
Glucides
14 g
Lipides
46,8 g

Pour 100 g

Sauce algérienne : combien de calories ?

Sauce algérienne apporte 486 kcal pour 100 g, avec 1,8 g de protéines, 14 g de glucides et 46,8 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 146 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines1 %
  • Glucides12 %
  • Lipides87 %

Calculer une portion

Calories
146 kcal
Protéines
0,5 g
Glucides
4,2 g
Lipides
14 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (30 g)
Calories486 kcal146 kcal
Lipides46,8 g14 g
dont acides gras saturés3,8 g1,1 g
Glucides14 g4,2 g
dont sucres10,6 g3,2 g
Fibres0,9 g0,3 g
Protéines1,8 g0,5 g
Sodium0 mg0 mg
Eau0 g0 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(486 kcal)24 %
Lipides(46,8 g)67 %
dont acides gras saturés(3,8 g)19 %
Glucides(14 g)5 %
dont sucres(10,6 g)12 %
Protéines(1,8 g)4 %
Sel(0 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Sauce algérienne : questions fréquentes

Sauce algérienne : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 146 kcal.

Sauce algérienne : combien de protéines ?

Sauce algérienne contient 1,8 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.

Sauce algérienne : combien de fibres ?

Sauce algérienne apporte 0,9 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Sauce algérienne : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 21 g de cet aliment.

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