Sauce algérienne : calories et valeurs nutritionnelles
Sauce algérienne apporte 486 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 146 kcal.
- Calories
- 486 kcal
- Protéines
- 1,8 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 46,8 g
Pour 100 g
Sauce algérienne : combien de calories ?
Sauce algérienne apporte 486 kcal pour 100 g, avec 1,8 g de protéines, 14 g de glucides et 46,8 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 146 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines1 %
- Glucides12 %
- Lipides87 %
Calculer une portion
- Calories
- 146 kcal
- Protéines
- 0,5 g
- Glucides
- 4,2 g
- Lipides
- 14 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 486 kcal | 146 kcal |
| Lipides | 46,8 g | 14 g |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | 1,1 g |
| Glucides | 14 g | 4,2 g |
| dont sucres | 10,6 g | 3,2 g |
| Fibres | 0,9 g | 0,3 g |
| Protéines | 1,8 g | 0,5 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(486 kcal) | 24 % |
| Lipides(46,8 g) | 67 % |
| dont acides gras saturés(3,8 g) | 19 % |
| Glucides(14 g) | 5 % |
| dont sucres(10,6 g) | 12 % |
| Protéines(1,8 g) | 4 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Sauce algérienne : questions fréquentes
Sauce algérienne : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 146 kcal.
Sauce algérienne : combien de protéines ?
Sauce algérienne contient 1,8 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.
Sauce algérienne : combien de fibres ?
Sauce algérienne apporte 0,9 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Sauce algérienne : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 21 g de cet aliment.
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