Saucisson à l'ail : calories et valeurs nutritionnelles
Saucisson à l'ail apporte 276 kcal pour 100 g. Une portion, 3 Tranches (30 g), apporte 83 kcal.
- Calories
- 276 kcal
- Protéines
- 15 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 23,6 g
Pour 100 g
Saucisson à l'ail : combien de calories ?
Saucisson à l'ail apporte 276 kcal pour 100 g, avec 15 g de protéines, 0,6 g de glucides et 23,6 g de lipides. Une portion de 30 g (3 Tranches) apporte 83 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines22 %
- Glucides1 %
- Lipides77 %
Calculer une portion
- Calories
- 83 kcal
- Protéines
- 4,5 g
- Glucides
- 0,2 g
- Lipides
- 7,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 276 kcal | 83 kcal |
| Lipides | 23,6 g | 7,1 g |
| dont acides gras saturés | 9,9 g | 3 g |
| Glucides | 0,6 g | 0,2 g |
| dont sucres | 0,6 g | 0,2 g |
| Fibres | 0,6 g | 0,2 g |
| Protéines | 15 g | 4,5 g |
| Sodium | 783 mg | 235 mg |
| Eau | 57,2 g | 17,2 g |
| Vitamine C | 5 mg | 1,5 mg |
| Calcium | 9 mg | 3 mg |
| Fer | 2,3 mg | 0,7 mg |
| Potassium | 230 mg | 69 mg |
| Magnésium | 9 mg | 3 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(276 kcal) | 14 % |
| Lipides(23,6 g) | 34 % |
| dont acides gras saturés(9,9 g) | 50 % |
| Glucides(0,6 g) | 0 % |
| dont sucres(0,6 g) | 1 % |
| Protéines(15 g) | 30 % |
| Sel(1,96 g) | 33 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Saucisson à l'ail : questions fréquentes
Saucisson à l'ail : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (3 Tranches) apporte 83 kcal.
Saucisson à l'ail : combien de protéines ?
Saucisson à l'ail contient 15 g de protéines pour 100 g, soit 30 % de l'apport de référence de 50 g.
Saucisson à l'ail : combien de fibres ?
Saucisson à l'ail apporte 0,6 g de fibres pour 100 g, soit 3 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Saucisson à l'ail : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 36 g de cet aliment.
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