Saucisson sec allégé : calories et valeurs nutritionnelles
Saucisson sec allégé apporte 286 kcal pour 100 g. Une portion, 5 Tranches (30 g), apporte 86 kcal.
- Calories
- 286 kcal
- Protéines
- 34,6 g
- Glucides
- 1,6 g
- Lipides
- 15,7 g
Pour 100 g
Saucisson sec allégé : combien de calories ?
Saucisson sec allégé apporte 286 kcal pour 100 g, avec 34,6 g de protéines, 1,6 g de glucides et 15,7 g de lipides. Une portion de 30 g (5 Tranches) apporte 86 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines48 %
- Glucides2 %
- Lipides49 %
Calculer une portion
- Calories
- 86 kcal
- Protéines
- 10,4 g
- Glucides
- 0,5 g
- Lipides
- 4,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 286 kcal | 86 kcal |
| Lipides | 15,7 g | 4,7 g |
| dont acides gras saturés | 5 g | 1,5 g |
| Glucides | 1,6 g | 0,5 g |
| dont sucres | 1,6 g | 0,5 g |
| Fibres | 0,5 g | 0,2 g |
| Protéines | 34,6 g | 10,4 g |
| Sodium | 2 320 mg | 696 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(286 kcal) | 14 % |
| Lipides(15,7 g) | 22 % |
| dont acides gras saturés(5 g) | 25 % |
| Glucides(1,6 g) | 1 % |
| dont sucres(1,6 g) | 2 % |
| Protéines(34,6 g) | 69 % |
| Sel(5,8 g) | 97 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Saucisson sec allégé : questions fréquentes
Saucisson sec allégé : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (5 Tranches) apporte 86 kcal.
Saucisson sec allégé : combien de protéines ?
Saucisson sec allégé contient 34,6 g de protéines pour 100 g, soit 69 % de l'apport de référence de 50 g.
Saucisson sec allégé : combien de fibres ?
Saucisson sec allégé apporte 0,5 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Saucisson sec allégé : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 35 g de cet aliment.
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