Saucisson brioché : calories et valeurs nutritionnelles
Saucisson brioché apporte 303 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche épaisse (100 g), apporte 303 kcal.
- Calories
- 303 kcal
- Protéines
- 14,7 g
- Glucides
- 20,9 g
- Lipides
- 17,4 g
Pour 100 g
Saucisson brioché : combien de calories ?
Saucisson brioché apporte 303 kcal pour 100 g, avec 14,7 g de protéines, 20,9 g de glucides et 17,4 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Tranche épaisse) apporte 303 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines20 %
- Glucides28 %
- Lipides52 %
Calculer une portion
- Calories
- 303 kcal
- Protéines
- 14,7 g
- Glucides
- 20,9 g
- Lipides
- 17,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 303 kcal | 303 kcal |
| Lipides | 17,4 g | 17,4 g |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | 8,6 g |
| Glucides | 20,9 g | 20,9 g |
| dont sucres | 3,8 g | 3,8 g |
| Fibres | 2 g | 2 g |
| Protéines | 14,7 g | 14,7 g |
| Sodium | 550 mg | 550 mg |
| Eau | 42,4 g | 42,4 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 19 mg | 19 mg |
| Fer | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Potassium | 240 mg | 240 mg |
| Magnésium | 21 mg | 21 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(303 kcal) | 15 % |
| Lipides(17,4 g) | 25 % |
| dont acides gras saturés(8,6 g) | 43 % |
| Glucides(20,9 g) | 8 % |
| dont sucres(3,8 g) | 4 % |
| Protéines(14,7 g) | 29 % |
| Sel(1,38 g) | 23 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Saucisson brioché : questions fréquentes
Saucisson brioché : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Tranche épaisse) apporte 303 kcal.
Saucisson brioché : combien de protéines ?
Saucisson brioché contient 14,7 g de protéines pour 100 g, soit 29 % de l'apport de référence de 50 g.
Saucisson brioché : combien de fibres ?
Saucisson brioché apporte 2 g de fibres pour 100 g, soit 8 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Saucisson brioché : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 33 g de cet aliment.
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