Saumon fumé à l'aneth et citron : calories et valeurs nutritionnelles
Saumon fumé à l'aneth et citron apporte 201 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (80 g), apporte 161 kcal.
- Calories
- 201 kcal
- Protéines
- 21,2 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 12,8 g
Pour 100 g
Saumon fumé à l'aneth et citron : combien de calories ?
Saumon fumé à l'aneth et citron apporte 201 kcal pour 100 g, avec 21,2 g de protéines, 0,4 g de glucides et 12,8 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 161 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines42 %
- Glucides1 %
- Lipides57 %
Calculer une portion
- Calories
- 161 kcal
- Protéines
- 17 g
- Glucides
- 0,3 g
- Lipides
- 10,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 201 kcal | 161 kcal |
| Lipides | 12,8 g | 10,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 1,5 g |
| Glucides | 0,4 g | 0,3 g |
| dont sucres | 0,4 g | 0,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 21,2 g | 17 g |
| Sodium | 1 200 mg | 960 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(201 kcal) | 10 % |
| Lipides(12,8 g) | 18 % |
| dont acides gras saturés(1,9 g) | 10 % |
| Glucides(0,4 g) | 0 % |
| dont sucres(0,4 g) | 0 % |
| Protéines(21,2 g) | 42 % |
| Sel(3 g) | 50 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Saumon fumé à l'aneth et citron : questions fréquentes
Saumon fumé à l'aneth et citron : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 161 kcal.
Saumon fumé à l'aneth et citron : combien de protéines ?
Saumon fumé à l'aneth et citron contient 21,2 g de protéines pour 100 g, soit 42 % de l'apport de référence de 50 g.
Saumon fumé à l'aneth et citron : combien de fibres ?
Saumon fumé à l'aneth et citron apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Saumon fumé à l'aneth et citron : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 50 g de cet aliment.
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