Tortilla de maïs : calories et valeurs nutritionnelles
Tortilla de maïs apporte 316 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tortilla (30 g), apporte 95 kcal.
- Calories
- 316 kcal
- Protéines
- 6,1 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 5,6 g
Pour 100 g
Tortilla de maïs : combien de calories ?
Tortilla de maïs apporte 316 kcal pour 100 g, avec 6,1 g de protéines, 58 g de glucides et 5,6 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Tortilla) apporte 95 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines8 %
- Glucides76 %
- Lipides16 %
Calculer une portion
- Calories
- 95 kcal
- Protéines
- 1,8 g
- Glucides
- 17,4 g
- Lipides
- 1,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 316 kcal | 95 kcal |
| Lipides | 5,6 g | 1,7 g |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 0,3 g |
| Glucides | 58 g | 17,4 g |
| dont sucres | 2,4 g | 0,7 g |
| Fibres | 3,6 g | 1,1 g |
| Protéines | 6,1 g | 1,8 g |
| Sodium | 430 mg | 129 mg |
| Eau | 26 g | 7,8 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,2 mg |
| Calcium | 23 mg | 7 mg |
| Fer | 0,8 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 120 mg | 36 mg |
| Magnésium | 20 mg | 6 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(316 kcal) | 16 % |
| Lipides(5,6 g) | 8 % |
| dont acides gras saturés(1,1 g) | 6 % |
| Glucides(58 g) | 22 % |
| dont sucres(2,4 g) | 3 % |
| Protéines(6,1 g) | 12 % |
| Sel(1,08 g) | 18 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Tortilla de maïs : questions fréquentes
Tortilla de maïs : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Tortilla) apporte 95 kcal.
Tortilla de maïs : combien de protéines ?
Tortilla de maïs contient 6,1 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.
Tortilla de maïs : combien de fibres ?
Tortilla de maïs apporte 3,6 g de fibres pour 100 g, soit 14 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Tortilla de maïs : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 32 g de cet aliment.
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