Financier minute (pour utiliser des blancs d'oeuf)

Financier minute (pour utiliser des blancs d'oeuf)

  • 528 kcal par portion
  • Temps total 30 min
  • 4 portions
Protéines
10 g
Glucides
49,9 g
Lipides
31,2 g
Fibres
2,6 g

D'où viennent les calories

  • Protéines8 %
  • Glucides38 %
  • Lipides54 %

Ingrédients

4 portions

  • 80 g d'amandes en poudre
  • 60 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 4 blancs d'oeuf

Étapes

  1. 1

    Mélanger les blancs d'oeufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.

  2. 2

    Ajouter le beurre fondu. Verser dans un moule beurré.

  3. 3

    Cuire 20 minutes à 200°C (thermostat 6/7).

Financier minute (pour utiliser des blancs d'oeuf) : combien de calories par portion ?

Une portion de cette recette apporte 528 kcal, 10 g de protéines, 50 g de glucides et 31 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 30 min au total.

Questions fréquentes

Financier minute (pour utiliser des blancs d'oeuf) : combien de temps ?

Comptez 30 min au total : 10 min de préparation et 20 min de cuisson.

Financier minute (pour utiliser des blancs d'oeuf) : est-ce riche en protéines ?

Les protéines représentent 8 % des calories (10 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.

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