Gaufres légères
- 456 kcal par portion
- Temps total 25 min
- 4 portions
- Protéines
- 15 g
- Glucides
- 64,7 g
- Lipides
- 14,7 g
- Fibres
- 2,4 g
D'où viennent les calories
- Protéines13 %
- Glucides57 %
- Lipides29 %
Ingrédients
4 portions
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 25 cl de lait
- 2 oeufs
- 50 g de beurre fondu
- 25 cl d'eau gazeuse
- limonade ou bière
Étapes
- 1
Tamisez la farine, le sel et le sucre.
- 2
Ajoutez le lait, mélangez bien pour éviter les grumeaux.
- 3
Cassez les oeufs, séparez les jaunes et les blancs. Ajoutez les jaunes dans la pâte
- 4
puis le beurre fondu refroidi
- 5
et la bière, toujours en remuant bien.
- 6
Montez les blancs en neige, incorporez-les délicatement à la pâte. Laissez reposer environ 1 h.
- 7
Faites cuire les gaufres 4-5 minutes au gaufrier.
- 8
Dégustez.
Gaufres légères : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 456 kcal, 15 g de protéines, 65 g de glucides et 15 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 25 min au total.
Questions fréquentes
Gaufres légères : combien de temps ?
Comptez 25 min au total : 20 min de préparation et 5 min de cuisson.
Gaufres légères : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 13 % des calories (15 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
- Desserts
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