Łatwe ciasteczka

Składniki

4 porcje

• 100 g cukru drobnego
• 100 g masła
• 100 g czekolady
• 1/2 saszetki proszku do pieczenia
• 1 saszetka cukru wanilinowego
• 1 jajko
• 150 g mąki

Kroki

1. 1

   Rozgrzać piekarnik do 180°C (termostat 6). Zmiękczyć masło, a następnie wymieszać je w naczyniu z cukrem i jajkiem. Wsypać cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia i wymieszać.

2. 2

   Stopniowo dosypywać mąkę, cały czas mieszając, aż ciasto będzie gładkie i jednolite. Dodać kawałki czekolady.

3. 3

   Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia uformować z ciasta małe kulki. Zadbać o to, by kulki były odpowiednio oddalone od siebie (zostawić 2–3 cm odstępu), ponieważ podczas pieczenia się rozpłyną.

4. 4

   Piec przez 10 min. Gdy brzegi ciasteczek się zarumienią, wyjąć je z piekarnika.