Fondant czekoladowy
Ten fondant czekoladowy to prawdziwa grzeszna przyjemność: z płynnym środkiem i intensywną teksturą. Idealny na wykwintne zakończenie posiłku lub kojący podwieczorek, zadowoli miłośników gorzkiej czekolady. Ponadczasowy klasyk!
- 351 kcal na porcję
- Łączny czas 35 min
- 8 porcji
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 28,9 g
- Tłuszcz
- 22,4 g
- Błonnik
- 2,4 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko9%
- Węglowodany33%
- Tłuszcz58%
Składniki
8 porcji
- 200 g czekolady deserowej
- 100 g masła niesolonego
- 100 g cukru drobnego
- 5 jajek
- 4 łyżki mąki
Kroki
- 1
Rozgrzać piekarnik do 180°C (termostat 6). Rozpuścić czekoladę z masłem w kąpieli wodnej na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej, używając programu „rozmrażanie”.
- 2
W tym czasie oddzielić żółtka od białek.
- 3
Ubić białka na sztywną pianę. Odstawić.
- 4
Gdy masa czekoladowo-maślana całkowicie się rozpuści, dodać żółtka i ubić trzepaczką.
- 5
Dodać cukier i mąkę, a następnie delikatnie wmieszać białka, tak aby ich nie zniszczyć.
- 6
Posmarować masłem i oprószyć mąką okrągłą formę do ciasta, a następnie wlać do niej ciasto.
- 7
Piec przez 20 minut.
- 8
Gdy ciasto będzie upieczone, pozostawić je do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
Fondant czekoladowy: ile kalorii ma porcja?
Jedna porcja tego przepisu ma 351 kcal, 8 g białka, 29 g węglowodanów i 22 g tłuszczu. Wydajność przepisu: 8 porcji. Łączny czas: 35 min.
Najczęściej zadawane pytania
Fondant czekoladowy: ile czasu to zajmuje?
Potrzebujesz łącznie 35 min: 15 min przygotowania i 20 min gotowania.
Fondant czekoladowy: czy ma dużo białka?
Białko dostarcza 9% kalorii (8 g na porcję), poniżej progu 20% dla przepisu wysokobiałkowego.
- Zboże
- Desery
Dodaj ten przepis do swojego planu
Ubod dopasowuje porcje do Twojego zapotrzebowania i liczy za Ciebie kalorie i makroskładniki.
Podobne przepisy
Zapisz ten przepis jednym dotknięciem w telefonie, za darmo