الخرشوف الشوكي: السعرات الحرارية والقيم الغذائية
يحتوي الخرشوف الشوكي على 14 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 حصة (150 غ)، تحتوي على 21 kcal.
- السعرات
- 14 kcal
- البروتين
- 0.7 غ
- الكربوهيدرات
- 1.7 غ
- الدهون
- 0.1 غ
لكل 100 غ
الخرشوف الشوكي: كم سعرة حرارية؟
يحتوي الخرشوف الشوكي على 14 kcal لكل 100 غ، مع 0.7 غ بروتين و1.7 غ كربوهيدرات و0.1 غ دهون. حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 21 kcal. هذا أقل من متوسط أطعمة فئة فواكه وخضروات (109 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الكربوهيدرات.
مصدر السعرات الحرارية
- البروتين27%
- الكربوهيدرات65%
- الدهون9%
احسب حصتك
- السعرات
- 21 kcal
- البروتين
- 1 غ
- الكربوهيدرات
- 2.6 غ
- الدهون
- 0.2 غ
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لكل حصة (150 غ) |
|---|---|---|
| السعرات | 14 kcal | 21 kcal |
| الدهون | 0.1 غ | 0.2 غ |
| منها دهون مشبعة | 0 غ | 0 غ |
| الكربوهيدرات | 1.7 غ | 2.6 غ |
| منها سكريات | 1.5 غ | 2.3 غ |
| الألياف | 1.6 غ | 2.4 غ |
| البروتين | 0.7 غ | 1 غ |
| الصوديوم | 170 ملغ | 255 ملغ |
| الماء | 94 غ | 141 غ |
| فيتامين C | 2 ملغ | 3 ملغ |
| الكالسيوم | 70 ملغ | 105 ملغ |
| الحديد | 0.7 ملغ | 1 ملغ |
| البوتاسيوم | 400 ملغ | 600 ملغ |
| المغنيسيوم | 42 ملغ | 63 ملغ |
المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.
النسبة من الاستهلاك المرجعي
لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).
| العنصر الغذائي | من الاستهلاك المرجعي |
|---|---|
| السعرات(14 kcal) | 1% |
| الدهون(0.1 غ) | 0% |
| منها دهون مشبعة(0 غ) | 0% |
| الكربوهيدرات(1.7 غ) | 1% |
| منها سكريات(1.5 غ) | 2% |
| البروتين(0.7 غ) | 1% |
| الملح(0.43 غ) | 7% |
ماذا تقول العتبات الأوروبية؟
عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.
- منخفض السعرات (40 kcal كحد أقصى)
- غني بالبروتين (20% على الأقل من السعرات)
- منخفض الدهون (3 غ كحد أقصى)
- منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
الخرشوف الشوكي: أسئلة شائعة
الخرشوف الشوكي: كم سعرة حرارية في الحصة؟
حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 21 kcal.
الخرشوف الشوكي: كم غرامًا من البروتين؟
يحتوي الخرشوف الشوكي على 0.7 غ بروتين لكل 100 غ، أي 1% من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.
الخرشوف الشوكي: كم غرامًا من الألياف؟
يوفر الخرشوف الشوكي 1.6 غ ألياف لكل 100 غ، أي 6% من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.
الخرشوف الشوكي: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟
تعادل 100 kcal نحو 730 غ من هذا الطعام.
أطعمة من الفئة نفسها
- إسكدنيا48 kcal
- أفوكادو203 kcal
- البازلاء الحمراء الطازجة129 kcal
- البازلاء الحمراء مطبوخة0 kcal
- القاقلة13 kcal
- الكراث الأخضر62 kcal
- الكرنب السلجمي25 kcal
- اللفت السويدي33 kcal
- اللفت السويدي المطبوخ26 kcal
- الهندباء العريضة21 kcal
- أناناس52 kcal
- أناناس بالشراب55 kcal
خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين
ابدأ مجانًا