Pollo al coco de Reunión
- 325 kcal por ración
- Tiempo total 80 min
- 4 raciones
- Proteínas
- 16 g
- Carbohidratos
- 13,5 g
- Grasas
- 22,2 g
- Fibra
- 3,9 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas20 %
- Carbohidratos17 %
- Grasas63 %
Ingredientes
4 raciones
- 1 pollo cortado en trozos
- 40 cl de leche de coco
- 25 cl de coulis de tomate
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- aceite de oliva
- pimienta
- sal
Pasos
- 1
En una cazuela, dorar los trozos de pollo en aceite de oliva. Salpimentar.
- 2
Añadir agua y dejar cocer durante media hora.
- 3
Cortar la cebolla y el pimiento en trozos y añadirlos a la cazuela junto con la leche de coco y el tomate triturado. Dejar reducir durante aproximadamente media hora. Ya está listo.
Pollo al coco de Reunión: ¿cuántas calorías tiene por ración?
Una ración de esta receta aporta 325 kcal, 16 g de proteínas, 14 g de carbohidratos y 22 g de grasas. La receta da para 4 raciones. Calcula 80 min en total.
Preguntas frecuentes
Pollo al coco de Reunión: ¿cuánto tiempo lleva?
Calcula 80 min en total: 20 min de preparación y 60 min de cocción.
Pollo al coco de Reunión: ¿es rica en proteínas?
Las proteínas aportan el 20 % de las calorías (16 g por ración), por debajo del umbral del 20 % para una receta rica en proteínas.
- Comida
- Cena
- Pollo
Añade esta receta a tu plan
Ubod ajusta las raciones a tus necesidades y cuenta las calorías y los macros por ti.
Recetas similares
Registra esta receta con un toque en tu teléfono, gratis