Autruche cuite : calories et valeurs nutritionnelles
Autruche cuite apporte 168 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (125 g), apporte 210 kcal.
- Calories
- 168 kcal
- Protéines
- 26,2 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 7,1 g
Pour 100 g
Autruche cuite : combien de calories ?
Autruche cuite apporte 168 kcal pour 100 g, avec 26,2 g de protéines, 0 g de glucides et 7,1 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 210 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines62 %
- Glucides0 %
- Lipides38 %
Calculer une portion
- Calories
- 210 kcal
- Protéines
- 32,8 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 8,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 168 kcal | 210 kcal |
| Lipides | 7,1 g | 8,8 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 26,2 g | 32,8 g |
| Sodium | 80 mg | 100 mg |
| Eau | 67,1 g | 83,9 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 8 mg | 10 mg |
| Fer | 3,4 mg | 4,3 mg |
| Potassium | 323 mg | 404 mg |
| Magnésium | 23 mg | 29 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(168 kcal) | 8 % |
| Lipides(7,1 g) | 10 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(26,2 g) | 52 % |
| Sel(0,2 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Autruche cuite : questions fréquentes
Autruche cuite : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 210 kcal.
Autruche cuite : combien de protéines ?
Autruche cuite contient 26,2 g de protéines pour 100 g, soit 52 % de l'apport de référence de 50 g.
Autruche cuite : combien de fibres ?
Autruche cuite apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Autruche cuite : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 60 g de cet aliment.
Aliments de la même catégorie
- Andouillette de Troyes256 kcal
- Andouillette grillée301 kcal
- Anguille crue240 kcal
- Anguille cuite213 kcal
- Anguille rôtie229 kcal
- Araignée de mer cuite108 kcal
- Bar cru86 kcal
- Bar ou loup cru124 kcal
- Bar rayé cru113 kcal
- Bar rôti151 kcal
- Bar sauvage cru98 kcal
- Bavette de boeuf crue133 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement