Bar cru : calories et valeurs nutritionnelles
Bar cru apporte 86 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 129 kcal.
- Calories
- 86 kcal
- Protéines
- 19,1 g
- Glucides
- 0,9 g
- Lipides
- 0,7 g
Pour 100 g
Bar cru : combien de calories ?
Bar cru apporte 86 kcal pour 100 g, avec 19,1 g de protéines, 0,9 g de glucides et 0,7 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 129 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines89 %
- Glucides4 %
- Lipides7 %
Calculer une portion
- Calories
- 129 kcal
- Protéines
- 28,7 g
- Glucides
- 1,4 g
- Lipides
- 1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 86 kcal | 129 kcal |
| Lipides | 0,7 g | 1 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,3 g |
| Glucides | 0,9 g | 1,4 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 19,1 g | 28,7 g |
| Sodium | 92 mg | 138 mg |
| Eau | 78,1 g | 117,1 g |
| Vitamine C | 0,7 mg | 1 mg |
| Calcium | 10 mg | 15 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,4 mg |
| Potassium | 390 mg | 585 mg |
| Magnésium | 27 mg | 41 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(86 kcal) | 4 % |
| Lipides(0,7 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(0,9 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(19,1 g) | 38 % |
| Sel(0,23 g) | 4 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Bar cru : questions fréquentes
Bar cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 129 kcal.
Bar cru : combien de protéines ?
Bar cru contient 19,1 g de protéines pour 100 g, soit 38 % de l'apport de référence de 50 g.
Bar cru : combien de fibres ?
Bar cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Bar cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 116 g de cet aliment.
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