Bouillon pot-au-feu déshydraté : calories et valeurs nutritionnelles

Bouillon pot-au-feu déshydraté apporte 197 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cube (10 g), apporte 20 kcal.

Calories
197 kcal
Protéines
10,8 g
Glucides
30,9 g
Lipides
3,1 g

Pour 100 g

Bouillon pot-au-feu déshydraté : combien de calories ?

Bouillon pot-au-feu déshydraté apporte 197 kcal pour 100 g, avec 10,8 g de protéines, 30,9 g de glucides et 3,1 g de lipides. Une portion de 10 g (1 Cube) apporte 20 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines22 %
  • Glucides63 %
  • Lipides14 %

Calculer une portion

Calories
20 kcal
Protéines
1,1 g
Glucides
3,1 g
Lipides
0,3 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (10 g)
Calories197 kcal20 kcal
Lipides3,1 g0,3 g
dont acides gras saturés1,1 g0,1 g
Glucides30,9 g3,1 g
dont sucres2,2 g0,2 g
Fibres0 g0 g
Protéines10,8 g1,1 g
Sodium19 300 mg1 930 mg
Eau2,5 g0,3 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium34 mg3 mg
Fer0,3 mg0 mg
Potassium600 mg60 mg
Magnésium16 mg2 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(197 kcal)10 %
Lipides(3,1 g)4 %
dont acides gras saturés(1,1 g)5 %
Glucides(30,9 g)12 %
dont sucres(2,2 g)2 %
Protéines(10,8 g)22 %
Sel(48,25 g)804 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Bouillon pot-au-feu déshydraté : questions fréquentes

Bouillon pot-au-feu déshydraté : combien de calories par portion ?

Une portion de 10 g (1 Cube) apporte 20 kcal.

Bouillon pot-au-feu déshydraté : combien de protéines ?

Bouillon pot-au-feu déshydraté contient 10,8 g de protéines pour 100 g, soit 22 % de l'apport de référence de 50 g.

Bouillon pot-au-feu déshydraté : combien de fibres ?

Bouillon pot-au-feu déshydraté apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Bouillon pot-au-feu déshydraté : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 51 g de cet aliment.

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