Cannelle en poudre : calories et valeurs nutritionnelles
Cannelle en poudre apporte 243 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à café (5 g), apporte 12 kcal.
- Calories
- 243 kcal
- Protéines
- 4 g
- Glucides
- 27,5 g
- Lipides
- 1,2 g
Pour 100 g
Cannelle en poudre : combien de calories ?
Cannelle en poudre apporte 243 kcal pour 100 g, avec 4 g de protéines, 27,5 g de glucides et 1,2 g de lipides. Une portion de 5 g (1 Cuillère à café) apporte 12 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines12 %
- Glucides80 %
- Lipides8 %
Calculer une portion
- Calories
- 12 kcal
- Protéines
- 0,2 g
- Glucides
- 1,4 g
- Lipides
- 0,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (5 g) |
|---|---|---|
| Calories | 243 kcal | 12 kcal |
| Lipides | 1,2 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | 0 g |
| Glucides | 27,5 g | 1,4 g |
| dont sucres | 2,2 g | 0,1 g |
| Fibres | 53,1 g | 2,7 g |
| Protéines | 4 g | 0,2 g |
| Sodium | 10 mg | 1 mg |
| Eau | 10,6 g | 0,5 g |
| Vitamine C | 3,8 mg | 0,2 mg |
| Calcium | 1 000 mg | 50 mg |
| Fer | 8,3 mg | 0,4 mg |
| Potassium | 431 mg | 22 mg |
| Magnésium | 60 mg | 3 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(243 kcal) | 12 % |
| Lipides(1,2 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,4 g) | 2 % |
| Glucides(27,5 g) | 11 % |
| dont sucres(2,2 g) | 2 % |
| Protéines(4 g) | 8 % |
| Sel(0,03 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Cannelle en poudre : questions fréquentes
Cannelle en poudre : combien de calories par portion ?
Une portion de 5 g (1 Cuillère à café) apporte 12 kcal.
Cannelle en poudre : combien de protéines ?
Cannelle en poudre contient 4 g de protéines pour 100 g, soit 8 % de l'apport de référence de 50 g.
Cannelle en poudre : combien de fibres ?
Cannelle en poudre apporte 53,1 g de fibres pour 100 g, soit 212 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Cannelle en poudre : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 41 g de cet aliment.
Recettes avec cet aliment
Aliments de la même catégorie
- Basilic séché244 kcal
- Bicarbonate de soude0 kcal
- Bouillon de boeuf déshydraté232 kcal
- Bouillon de légumes déshydraté287 kcal
- Bouillon de volaille déshydraté193 kcal
- Bouillon pot-au-feu déshydraté197 kcal
- Câpres au vinaigre0 kcal
- Cardamome en poudre321 kcal
- Caviar d'aubergine154 kcal
- Caviar de tomates218 kcal
- Cerfeuil frais48 kcal
- Cerfeuil séché302 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement