Câpres au vinaigre : calories et valeurs nutritionnelles
Câpres au vinaigre apporte 0 kcal pour 100 g. Une portion, 1 cuillère à soupe (15 g), apporte 0 kcal.
- Calories
- 0 kcal
- Protéines
- 2,2 g
- Glucides
- 3,5 g
- Lipides
- 0,9 g
Pour 100 g
Câpres au vinaigre : combien de calories ?
Câpres au vinaigre apporte 0 kcal pour 100 g, avec 2,2 g de protéines, 3,5 g de glucides et 0,9 g de lipides. Une portion de 15 g (1 cuillère à soupe) apporte 0 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines29 %
- Glucides46 %
- Lipides25 %
Calculer une portion
- Calories
- 0 kcal
- Protéines
- 0,3 g
- Glucides
- 0,5 g
- Lipides
- 0,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (15 g) |
|---|---|---|
| Calories | 0 kcal | 0 kcal |
| Lipides | 0,9 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0 g |
| Glucides | 3,5 g | 0,5 g |
| dont sucres | 0,4 g | 0,1 g |
| Fibres | 3,6 g | 0,5 g |
| Protéines | 2,2 g | 0,3 g |
| Sodium | 1 620 mg | 243 mg |
| Eau | 83,9 g | 12,6 g |
| Vitamine C | 4,3 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 40 mg | 6 mg |
| Fer | 1,7 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 40 mg | 6 mg |
| Magnésium | 33 mg | 5 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(0 kcal) | 0 % |
| Lipides(0,9 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(3,5 g) | 1 % |
| dont sucres(0,4 g) | 0 % |
| Protéines(2,2 g) | 4 % |
| Sel(4,05 g) | 67 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Câpres au vinaigre : questions fréquentes
Câpres au vinaigre : combien de calories par portion ?
Une portion de 15 g (1 cuillère à soupe) apporte 0 kcal.
Câpres au vinaigre : combien de protéines ?
Câpres au vinaigre contient 2,2 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.
Câpres au vinaigre : combien de fibres ?
Câpres au vinaigre apporte 3,6 g de fibres pour 100 g, soit 14 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
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