Chou chinois pé-tsaï : calories et valeurs nutritionnelles
Chou chinois pé-tsaï apporte 16 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 25 kcal.
- Calories
- 16 kcal
- Protéines
- 1,3 g
- Glucides
- 2,1 g
- Lipides
- 0,2 g
Pour 100 g
Chou chinois pé-tsaï : combien de calories ?
Chou chinois pé-tsaï apporte 16 kcal pour 100 g, avec 1,3 g de protéines, 2,1 g de glucides et 0,2 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 25 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines33 %
- Glucides55 %
- Lipides12 %
Calculer une portion
- Calories
- 25 kcal
- Protéines
- 1,9 g
- Glucides
- 3,2 g
- Lipides
- 0,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 16 kcal | 25 kcal |
| Lipides | 0,2 g | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0,1 g |
| Glucides | 2,1 g | 3,2 g |
| dont sucres | 0,8 g | 1,2 g |
| Fibres | 0,7 g | 1,1 g |
| Protéines | 1,3 g | 1,9 g |
| Sodium | 9 mg | 14 mg |
| Eau | 95,2 g | 142,8 g |
| Vitamine C | 21 mg | 31,5 mg |
| Calcium | 30 mg | 46 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,5 mg |
| Potassium | 238 mg | 357 mg |
| Magnésium | 13 mg | 20 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(16 kcal) | 1 % |
| Lipides(0,2 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(2,1 g) | 1 % |
| dont sucres(0,8 g) | 1 % |
| Protéines(1,3 g) | 3 % |
| Sel(0,02 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Chou chinois pé-tsaï : questions fréquentes
Chou chinois pé-tsaï : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 25 kcal.
Chou chinois pé-tsaï : combien de protéines ?
Chou chinois pé-tsaï contient 1,3 g de protéines pour 100 g, soit 3 % de l'apport de référence de 50 g.
Chou chinois pé-tsaï : combien de fibres ?
Chou chinois pé-tsaï apporte 0,7 g de fibres pour 100 g, soit 3 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Chou chinois pé-tsaï : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 610 g de cet aliment.
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