Escalope de dinde rôtie : calories et valeurs nutritionnelles

Escalope de dinde rôtie apporte 139 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Escalope (125 g), apporte 174 kcal.

Calories: 139 kcal
Protéines: 30,1 g
Glucides: 0 g
Lipides: 2,1 g

Pour 100 g

Escalope de dinde rôtie : combien de calories ?

Escalope de dinde rôtie apporte 139 kcal pour 100 g, avec 30,1 g de protéines, 0 g de glucides et 2,1 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Escalope) apporte 174 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

Protéines87 %
Glucides0 %
Lipides13 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 174 kcal
Protéines: 37,6 g
Glucides: 0 g
Lipides: 2,6 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (125 g)
Calories	139 kcal	174 kcal
Lipides	2,1 g	2,6 g
dont acides gras saturés	0,6 g	0,7 g
Glucides	0 g	0 g
dont sucres	0 g	0 g
Fibres	0 g	0 g
Protéines	30,1 g	37,6 g
Sodium	99 mg	124 mg
Eau	67,9 g	84,9 g
Vitamine C	0 mg	0 mg
Calcium	9 mg	11 mg
Fer	0,7 mg	0,9 mg
Potassium	249 mg	311 mg
Magnésium	32 mg	40 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(139 kcal)	7 %
Lipides(2,1 g)	3 %
dont acides gras saturés(0,6 g)	3 %
Glucides(0 g)	0 %
dont sucres(0 g)	0 %
Protéines(30,1 g)	60 %
Sel(0,25 g)	4 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Escalope de dinde rôtie : questions fréquentes

Escalope de dinde rôtie : combien de calories par portion ?

Une portion de 125 g (1 Escalope) apporte 174 kcal.

Escalope de dinde rôtie : combien de protéines ?

Escalope de dinde rôtie contient 30,1 g de protéines pour 100 g, soit 60 % de l'apport de référence de 50 g.

Escalope de dinde rôtie : combien de fibres ?

Escalope de dinde rôtie apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Escalope de dinde rôtie : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 72 g de cet aliment.

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