Filet de maquereau sauce moutarde : calories et valeurs nutritionnelles
Filet de maquereau sauce moutarde apporte 218 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Boîte égouttée (130 g), apporte 283 kcal.
- Calories
- 218 kcal
- Protéines
- 20,8 g
- Glucides
- 1,5 g
- Lipides
- 14,2 g
Pour 100 g
Filet de maquereau sauce moutarde : combien de calories ?
Filet de maquereau sauce moutarde apporte 218 kcal pour 100 g, avec 20,8 g de protéines, 1,5 g de glucides et 14,2 g de lipides. Une portion de 130 g (1 Boîte égouttée) apporte 283 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines38 %
- Glucides3 %
- Lipides59 %
Calculer une portion
- Calories
- 283 kcal
- Protéines
- 27 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 18,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (130 g) |
|---|---|---|
| Calories | 218 kcal | 283 kcal |
| Lipides | 14,2 g | 18,5 g |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 5,1 g |
| Glucides | 1,5 g | 2 g |
| dont sucres | 0,8 g | 1,1 g |
| Fibres | 0,7 g | 0,9 g |
| Protéines | 20,8 g | 27 g |
| Sodium | 405 mg | 527 mg |
| Eau | 61,7 g | 80,2 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 23 mg | 30 mg |
| Fer | 1,3 mg | 1,7 mg |
| Potassium | 180 mg | 234 mg |
| Magnésium | 27 mg | 35 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(218 kcal) | 11 % |
| Lipides(14,2 g) | 20 % |
| dont acides gras saturés(3,9 g) | 20 % |
| Glucides(1,5 g) | 1 % |
| dont sucres(0,8 g) | 1 % |
| Protéines(20,8 g) | 42 % |
| Sel(1,01 g) | 17 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Filet de maquereau sauce moutarde : questions fréquentes
Filet de maquereau sauce moutarde : combien de calories par portion ?
Une portion de 130 g (1 Boîte égouttée) apporte 283 kcal.
Filet de maquereau sauce moutarde : combien de protéines ?
Filet de maquereau sauce moutarde contient 20,8 g de protéines pour 100 g, soit 42 % de l'apport de référence de 50 g.
Filet de maquereau sauce moutarde : combien de fibres ?
Filet de maquereau sauce moutarde apporte 0,7 g de fibres pour 100 g, soit 3 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Filet de maquereau sauce moutarde : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 46 g de cet aliment.
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