Gratin de pâtes au jambon : calories et valeurs nutritionnelles

Gratin de pâtes au jambon apporte 179 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (300 g), apporte 537 kcal.

Calories
179 kcal
Protéines
7,1 g
Glucides
16,4 g
Lipides
9,2 g

Pour 100 g

Gratin de pâtes au jambon : combien de calories ?

Gratin de pâtes au jambon apporte 179 kcal pour 100 g, avec 7,1 g de protéines, 16,4 g de glucides et 9,2 g de lipides. Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 537 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines16 %
  • Glucides37 %
  • Lipides47 %

Calculer une portion

Calories
537 kcal
Protéines
21,2 g
Glucides
49,2 g
Lipides
27,6 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (300 g)
Calories179 kcal537 kcal
Lipides9,2 g27,6 g
dont acides gras saturés4,9 g14,5 g
Glucides16,4 g49,2 g
dont sucres2,2 g6,6 g
Fibres1 g3 g
Protéines7,1 g21,2 g
Sodium340 mg1 020 mg
Eau64,7 g194,1 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium116 mg348 mg
Fer0 mg0 mg
Potassium124 mg372 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(179 kcal)9 %
Lipides(9,2 g)13 %
dont acides gras saturés(4,9 g)24 %
Glucides(16,4 g)6 %
dont sucres(2,2 g)2 %
Protéines(7,1 g)14 %
Sel(0,85 g)14 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de protéines (au moins 12 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Gratin de pâtes au jambon : questions fréquentes

Gratin de pâtes au jambon : combien de calories par portion ?

Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 537 kcal.

Gratin de pâtes au jambon : combien de protéines ?

Gratin de pâtes au jambon contient 7,1 g de protéines pour 100 g, soit 14 % de l'apport de référence de 50 g.

Gratin de pâtes au jambon : combien de fibres ?

Gratin de pâtes au jambon apporte 1 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Gratin de pâtes au jambon : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 56 g de cet aliment.

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