Haché végétal au soja : calories et valeurs nutritionnelles
Haché végétal au soja apporte 143 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 143 kcal.
- Calories
- 143 kcal
- Protéines
- 11,5 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 5,8 g
Pour 100 g
Haché végétal au soja : combien de calories ?
Haché végétal au soja apporte 143 kcal pour 100 g, avec 11,5 g de protéines, 7 g de glucides et 5,8 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 143 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines36 %
- Glucides22 %
- Lipides41 %
Calculer une portion
- Calories
- 143 kcal
- Protéines
- 11,5 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 5,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 143 kcal | 143 kcal |
| Lipides | 5,8 g | 5,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | 0,6 g |
| Glucides | 7 g | 7 g |
| dont sucres | 4,2 g | 4,2 g |
| Fibres | 5,2 g | 5,2 g |
| Protéines | 11,5 g | 11,5 g |
| Sodium | 312 mg | 312 mg |
| Eau | 67,5 g | 67,5 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Calcium | 67 mg | 67 mg |
| Fer | 2,2 mg | 2,2 mg |
| Potassium | 620 mg | 620 mg |
| Magnésium | 66 mg | 66 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(143 kcal) | 7 % |
| Lipides(5,8 g) | 8 % |
| dont acides gras saturés(0,6 g) | 3 % |
| Glucides(7 g) | 3 % |
| dont sucres(4,2 g) | 5 % |
| Protéines(11,5 g) | 23 % |
| Sel(0,78 g) | 13 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Haché végétal au soja : questions fréquentes
Haché végétal au soja : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 143 kcal.
Haché végétal au soja : combien de protéines ?
Haché végétal au soja contient 11,5 g de protéines pour 100 g, soit 23 % de l'apport de référence de 50 g.
Haché végétal au soja : combien de fibres ?
Haché végétal au soja apporte 5,2 g de fibres pour 100 g, soit 21 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Haché végétal au soja : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 70 g de cet aliment.
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