Jambon de dinde en tranches : calories et valeurs nutritionnelles
Jambon de dinde en tranches apporte 99 kcal pour 100 g. Une portion, 2 tranches (40 g), apporte 40 kcal.
- Calories
- 99 kcal
- Protéines
- 20,9 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 1,7 g
Pour 100 g
Jambon de dinde en tranches : combien de calories ?
Jambon de dinde en tranches apporte 99 kcal pour 100 g, avec 20,9 g de protéines, 0 g de glucides et 1,7 g de lipides. Une portion de 40 g (2 tranches) apporte 40 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines85 %
- Glucides0 %
- Lipides15 %
Calculer une portion
- Calories
- 40 kcal
- Protéines
- 8,4 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 0,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (40 g) |
|---|---|---|
| Calories | 99 kcal | 40 kcal |
| Lipides | 1,7 g | 0,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 0,2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0,4 g | 0,2 g |
| Protéines | 20,9 g | 8,4 g |
| Sodium | 763 mg | 305 mg |
| Eau | 74 g | 29,6 g |
| Vitamine C | 26,3 mg | 10,5 mg |
| Calcium | 7 mg | 3 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 370 mg | 148 mg |
| Magnésium | 26 mg | 10 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(99 kcal) | 5 % |
| Lipides(1,7 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,5 g) | 3 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(20,9 g) | 42 % |
| Sel(1,91 g) | 32 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Jambon de dinde en tranches : questions fréquentes
Jambon de dinde en tranches : combien de calories par portion ?
Une portion de 40 g (2 tranches) apporte 40 kcal.
Jambon de dinde en tranches : combien de protéines ?
Jambon de dinde en tranches contient 20,9 g de protéines pour 100 g, soit 42 % de l'apport de référence de 50 g.
Jambon de dinde en tranches : combien de fibres ?
Jambon de dinde en tranches apporte 0,4 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Jambon de dinde en tranches : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 101 g de cet aliment.
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