Maquereau rôti : calories et valeurs nutritionnelles
Maquereau rôti apporte 228 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 342 kcal.
- Calories
- 228 kcal
- Protéines
- 21,5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 15,8 g
Pour 100 g
Maquereau rôti : combien de calories ?
Maquereau rôti apporte 228 kcal pour 100 g, avec 21,5 g de protéines, 0 g de glucides et 15,8 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 342 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines38 %
- Glucides0 %
- Lipides62 %
Calculer une portion
- Calories
- 342 kcal
- Protéines
- 32,3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 23,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 228 kcal | 342 kcal |
| Lipides | 15,8 g | 23,7 g |
| dont acides gras saturés | 4,4 g | 6,7 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 21,5 g | 32,3 g |
| Sodium | 83 mg | 125 mg |
| Eau | 61,5 g | 92,3 g |
| Vitamine C | 0,4 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 13 mg | 19 mg |
| Fer | 1,6 mg | 2,4 mg |
| Potassium | 401 mg | 602 mg |
| Magnésium | 29 mg | 43 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(228 kcal) | 11 % |
| Lipides(15,8 g) | 23 % |
| dont acides gras saturés(4,4 g) | 22 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(21,5 g) | 43 % |
| Sel(0,21 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Maquereau rôti : questions fréquentes
Maquereau rôti : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 342 kcal.
Maquereau rôti : combien de protéines ?
Maquereau rôti contient 21,5 g de protéines pour 100 g, soit 43 % de l'apport de référence de 50 g.
Maquereau rôti : combien de fibres ?
Maquereau rôti apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Maquereau rôti : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 44 g de cet aliment.
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