Moules cuites : calories et valeurs nutritionnelles

Moules cuites apporte 108 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 162 kcal.

Calories
108 kcal
Protéines
17,2 g
Glucides
5,1 g
Lipides
2,1 g

Pour 100 g

Moules cuites : combien de calories ?

Moules cuites apporte 108 kcal pour 100 g, avec 17,2 g de protéines, 5,1 g de glucides et 2,1 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 162 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

  • Protéines64 %
  • Glucides19 %
  • Lipides17 %

Calculer une portion

Calories
162 kcal
Protéines
25,8 g
Glucides
7,7 g
Lipides
3,1 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories108 kcal162 kcal
Lipides2,1 g3,1 g
dont acides gras saturés0,4 g0,6 g
Glucides5,1 g7,7 g
dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines17,2 g25,8 g
Sodium322 mg483 mg
Eau74,1 g111,1 g
Vitamine C5,9 mg8,8 mg
Calcium59 mg89 mg
Fer4 mg6 mg
Potassium166 mg249 mg
Magnésium67 mg100 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(108 kcal)5 %
Lipides(2,1 g)3 %
dont acides gras saturés(0,4 g)2 %
Glucides(5,1 g)2 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(17,2 g)34 %
Sel(0,81 g)13 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Moules cuites : questions fréquentes

Moules cuites : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 162 kcal.

Moules cuites : combien de protéines ?

Moules cuites contient 17,2 g de protéines pour 100 g, soit 34 % de l'apport de référence de 50 g.

Moules cuites : combien de fibres ?

Moules cuites apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Moules cuites : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 93 g de cet aliment.

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