Pain de campagne maison : calories et valeurs nutritionnelles
Pain de campagne maison apporte 240 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (40 g), apporte 96 kcal.
- Calories
- 240 kcal
- Protéines
- 8 g
- Glucides
- 46,7 g
- Lipides
- 0,9 g
Pour 100 g
Pain de campagne maison : combien de calories ?
Pain de campagne maison apporte 240 kcal pour 100 g, avec 8 g de protéines, 46,7 g de glucides et 0,9 g de lipides. Une portion de 40 g (1 Tranche) apporte 96 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits céréaliers (337 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines14 %
- Glucides82 %
- Lipides4 %
Calculer une portion
- Calories
- 96 kcal
- Protéines
- 3,2 g
- Glucides
- 18,7 g
- Lipides
- 0,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (40 g) |
|---|---|---|
| Calories | 240 kcal | 96 kcal |
| Lipides | 0,9 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,1 g |
| Glucides | 46,7 g | 18,7 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 5,1 g | 2 g |
| Protéines | 8 g | 3,2 g |
| Sodium | 537 mg | 215 mg |
| Eau | 37,3 g | 14,9 g |
| Vitamine C | 1,3 mg | 0,5 mg |
| Calcium | 20 mg | 8 mg |
| Fer | 1,3 mg | 0,5 mg |
| Potassium | 210 mg | 84 mg |
| Magnésium | 34 mg | 14 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(240 kcal) | 12 % |
| Lipides(0,9 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(46,7 g) | 18 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(8 g) | 16 % |
| Sel(1,34 g) | 22 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Pain de campagne maison : questions fréquentes
Pain de campagne maison : combien de calories par portion ?
Une portion de 40 g (1 Tranche) apporte 96 kcal.
Pain de campagne maison : combien de protéines ?
Pain de campagne maison contient 8 g de protéines pour 100 g, soit 16 % de l'apport de référence de 50 g.
Pain de campagne maison : combien de fibres ?
Pain de campagne maison apporte 5,1 g de fibres pour 100 g, soit 20 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pain de campagne maison : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 42 g de cet aliment.
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