Pigeon cru : calories et valeurs nutritionnelles
Pigeon cru apporte 213 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 320 kcal.
- Calories
- 213 kcal
- Protéines
- 18 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 15,7 g
Pour 100 g
Pigeon cru : combien de calories ?
Pigeon cru apporte 213 kcal pour 100 g, avec 18 g de protéines, 0 g de glucides et 15,7 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 320 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines34 %
- Glucides0 %
- Lipides66 %
Calculer une portion
- Calories
- 320 kcal
- Protéines
- 27 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 23,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 213 kcal | 320 kcal |
| Lipides | 15,7 g | 23,5 g |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 7,8 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 18 g | 27 g |
| Sodium | 53 mg | 79 mg |
| Eau | 64,7 g | 97,1 g |
| Vitamine C | 6,2 mg | 9,3 mg |
| Calcium | 13 mg | 19 mg |
| Fer | 4 mg | 6 mg |
| Potassium | 218 mg | 327 mg |
| Magnésium | 24 mg | 35 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(213 kcal) | 11 % |
| Lipides(15,7 g) | 22 % |
| dont acides gras saturés(5,2 g) | 26 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(18 g) | 36 % |
| Sel(0,13 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Pigeon cru : questions fréquentes
Pigeon cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 320 kcal.
Pigeon cru : combien de protéines ?
Pigeon cru contient 18 g de protéines pour 100 g, soit 36 % de l'apport de référence de 50 g.
Pigeon cru : combien de fibres ?
Pigeon cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pigeon cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 47 g de cet aliment.
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