Porc palette cru : calories et valeurs nutritionnelles
Porc palette cru apporte 174 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 261 kcal.
- Calories
- 174 kcal
- Protéines
- 19,9 g
- Glucides
- 0,3 g
- Lipides
- 10,4 g
Pour 100 g
Porc palette cru : combien de calories ?
Porc palette cru apporte 174 kcal pour 100 g, avec 19,9 g de protéines, 0,3 g de glucides et 10,4 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 261 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines46 %
- Glucides1 %
- Lipides54 %
Calculer une portion
- Calories
- 261 kcal
- Protéines
- 29,8 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 15,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 174 kcal | 261 kcal |
| Lipides | 10,4 g | 15,6 g |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 5,4 g |
| Glucides | 0,3 g | 0,4 g |
| dont sucres | 0,3 g | 0,4 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 19,9 g | 29,8 g |
| Sodium | 81 mg | 122 mg |
| Eau | 70,4 g | 105,6 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(174 kcal) | 9 % |
| Lipides(10,4 g) | 15 % |
| dont acides gras saturés(3,6 g) | 18 % |
| Glucides(0,3 g) | 0 % |
| dont sucres(0,3 g) | 0 % |
| Protéines(19,9 g) | 40 % |
| Sel(0,2 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Porc palette cru : questions fréquentes
Porc palette cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 261 kcal.
Porc palette cru : combien de protéines ?
Porc palette cru contient 19,9 g de protéines pour 100 g, soit 40 % de l'apport de référence de 50 g.
Porc palette cru : combien de fibres ?
Porc palette cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Porc palette cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 57 g de cet aliment.
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