Porc rôti cru : calories et valeurs nutritionnelles
Porc rôti cru apporte 153 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (125 g), apporte 191 kcal.
- Calories
- 153 kcal
- Protéines
- 22,3 g
- Glucides
- 0,5 g
- Lipides
- 6,9 g
Pour 100 g
Porc rôti cru : combien de calories ?
Porc rôti cru apporte 153 kcal pour 100 g, avec 22,3 g de protéines, 0,5 g de glucides et 6,9 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 191 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines58 %
- Glucides1 %
- Lipides40 %
Calculer une portion
- Calories
- 191 kcal
- Protéines
- 27,9 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 8,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 153 kcal | 191 kcal |
| Lipides | 6,9 g | 8,6 g |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 3,6 g |
| Glucides | 0,5 g | 0,6 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 22,3 g | 27,9 g |
| Sodium | 40 mg | 50 mg |
| Eau | 70,1 g | 87,6 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 7 mg | 8 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 349 mg | 436 mg |
| Magnésium | 28 mg | 35 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(153 kcal) | 8 % |
| Lipides(6,9 g) | 10 % |
| dont acides gras saturés(2,8 g) | 14 % |
| Glucides(0,5 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(22,3 g) | 45 % |
| Sel(0,1 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Porc rôti cru : questions fréquentes
Porc rôti cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 191 kcal.
Porc rôti cru : combien de protéines ?
Porc rôti cru contient 22,3 g de protéines pour 100 g, soit 45 % de l'apport de référence de 50 g.
Porc rôti cru : combien de fibres ?
Porc rôti cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Porc rôti cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 65 g de cet aliment.
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