Sauce à l'échalote à la crème : calories et valeurs nutritionnelles

Sauce à l'échalote à la crème apporte 106 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 32 kcal.

Calories: 106 kcal
Protéines: 1,7 g
Glucides: 11,9 g
Lipides: 5,5 g

Pour 100 g

Sauce à l'échalote à la crème : combien de calories ?

Sauce à l'échalote à la crème apporte 106 kcal pour 100 g, avec 1,7 g de protéines, 11,9 g de glucides et 5,5 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 32 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

Protéines7 %
Glucides46 %
Lipides48 %

Calculer une portion

Quantitég

Calories: 32 kcal
Protéines: 0,5 g
Glucides: 3,6 g
Lipides: 1,7 g

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Pour 100 g	Par portion (30 g)
Calories	106 kcal	32 kcal
Lipides	5,5 g	1,7 g
dont acides gras saturés	3 g	0,9 g
Glucides	11,9 g	3,6 g
dont sucres	2,3 g	0,7 g
Fibres	0,9 g	0,3 g
Protéines	1,7 g	0,5 g
Sodium	647 mg	194 mg
Eau	0 g	0 g
Vitamine C	0 mg	0 mg
Calcium	0 mg	0 mg
Fer	0 mg	0 mg
Potassium	0 mg	0 mg
Magnésium	0 mg	0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

Nutriment	Des apports de référence
Calories(106 kcal)	5 %
Lipides(5,5 g)	8 %
dont acides gras saturés(3 g)	15 %
Glucides(11,9 g)	5 %
dont sucres(2,3 g)	3 %
Protéines(1,7 g)	3 %
Sel(1,62 g)	27 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Sauce à l'échalote à la crème : questions fréquentes

Sauce à l'échalote à la crème : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 32 kcal.

Sauce à l'échalote à la crème : combien de protéines ?

Sauce à l'échalote à la crème contient 1,7 g de protéines pour 100 g, soit 3 % de l'apport de référence de 50 g.

Sauce à l'échalote à la crème : combien de fibres ?

Sauce à l'échalote à la crème apporte 0,9 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Sauce à l'échalote à la crème : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 94 g de cet aliment.

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