Sauce au roquefort : calories et valeurs nutritionnelles
Sauce au roquefort apporte 128 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (30 g), apporte 38 kcal.
- Calories
- 128 kcal
- Protéines
- 2,9 g
- Glucides
- 4,4 g
- Lipides
- 10,9 g
Pour 100 g
Sauce au roquefort : combien de calories ?
Sauce au roquefort apporte 128 kcal pour 100 g, avec 2,9 g de protéines, 4,4 g de glucides et 10,9 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 38 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines9 %
- Glucides14 %
- Lipides77 %
Calculer une portion
- Calories
- 38 kcal
- Protéines
- 0,9 g
- Glucides
- 1,3 g
- Lipides
- 3,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 128 kcal | 38 kcal |
| Lipides | 10,9 g | 3,3 g |
| dont acides gras saturés | 7,2 g | 2,2 g |
| Glucides | 4,4 g | 1,3 g |
| dont sucres | 1,1 g | 0,3 g |
| Fibres | 0,6 g | 0,2 g |
| Protéines | 2,9 g | 0,9 g |
| Sodium | 495 mg | 149 mg |
| Eau | 80,9 g | 24,3 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(128 kcal) | 6 % |
| Lipides(10,9 g) | 16 % |
| dont acides gras saturés(7,2 g) | 36 % |
| Glucides(4,4 g) | 2 % |
| dont sucres(1,1 g) | 1 % |
| Protéines(2,9 g) | 6 % |
| Sel(1,24 g) | 21 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Sauce au roquefort : questions fréquentes
Sauce au roquefort : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Cuillère à soupe) apporte 38 kcal.
Sauce au roquefort : combien de protéines ?
Sauce au roquefort contient 2,9 g de protéines pour 100 g, soit 6 % de l'apport de référence de 50 g.
Sauce au roquefort : combien de fibres ?
Sauce au roquefort apporte 0,6 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Sauce au roquefort : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 78 g de cet aliment.
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