Sprat cru : calories et valeurs nutritionnelles
Sprat cru apporte 189 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 189 kcal.
- Calories
- 189 kcal
- Protéines
- 19,8 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 11,9 g
Pour 100 g
Sprat cru : combien de calories ?
Sprat cru apporte 189 kcal pour 100 g, avec 19,8 g de protéines, 0,6 g de glucides et 11,9 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 189 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines42 %
- Glucides1 %
- Lipides57 %
Calculer une portion
- Calories
- 189 kcal
- Protéines
- 19,8 g
- Glucides
- 0,6 g
- Lipides
- 11,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 189 kcal | 189 kcal |
| Lipides | 11,9 g | 11,9 g |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 3,3 g |
| Glucides | 0,6 g | 0,6 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 19,8 g | 19,8 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 66,7 g | 66,7 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0,6 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 230 mg | 230 mg |
| Magnésium | 20 mg | 20 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(189 kcal) | 9 % |
| Lipides(11,9 g) | 17 % |
| dont acides gras saturés(3,3 g) | 17 % |
| Glucides(0,6 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(19,8 g) | 40 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Sprat cru : questions fréquentes
Sprat cru : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 189 kcal.
Sprat cru : combien de protéines ?
Sprat cru contient 19,8 g de protéines pour 100 g, soit 40 % de l'apport de référence de 50 g.
Sprat cru : combien de fibres ?
Sprat cru apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Sprat cru : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 53 g de cet aliment.
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