Sole cuite : calories et valeurs nutritionnelles
Sole cuite apporte 69 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Filet (150 g), apporte 104 kcal.
- Calories
- 69 kcal
- Protéines
- 15 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 1 g
Pour 100 g
Sole cuite : combien de calories ?
Sole cuite apporte 69 kcal pour 100 g, avec 15 g de protéines, 0 g de glucides et 1 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 104 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines87 %
- Glucides0 %
- Lipides13 %
Calculer une portion
- Calories
- 104 kcal
- Protéines
- 22,5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 1,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 69 kcal | 104 kcal |
| Lipides | 1 g | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,3 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 15 g | 22,5 g |
| Sodium | 82 mg | 123 mg |
| Eau | 84 g | 126 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 90 mg | 135 mg |
| Fer | 0,9 mg | 1,4 mg |
| Potassium | 137 mg | 206 mg |
| Magnésium | 22 mg | 33 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(69 kcal) | 3 % |
| Lipides(1 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(15 g) | 30 % |
| Sel(0,21 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Sole cuite : questions fréquentes
Sole cuite : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Filet) apporte 104 kcal.
Sole cuite : combien de protéines ?
Sole cuite contient 15 g de protéines pour 100 g, soit 30 % de l'apport de référence de 50 g.
Sole cuite : combien de fibres ?
Sole cuite apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Sole cuite : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 145 g de cet aliment.
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