Filets mignons aux morilles
- 362 kcal par portion
- Temps total 105 min
- 4 portions
- Protéines
- 45 g
- Glucides
- 4,6 g
- Lipides
- 16,1 g
- Fibres
- 1 g
D'où viennent les calories
- Protéines52 %
- Glucides5 %
- Lipides42 %
Ingrédients
4 portions
- 40 g de morilles séchées
- 5 dl d'eau
- 2 échalotes
- 1 cuillère à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de porto (ou de Cognac)
- 1 dl de vin blanc
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 dl de crème
- poivre
- sel
- 800 g de filets mignons de porc
Étapes
Les 16 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementFilets mignons aux morilles : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 362 kcal, 45 g de protéines, 5 g de glucides et 16 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 105 min au total.
Questions fréquentes
Filets mignons aux morilles : combien de temps ?
Comptez 105 min au total : 45 min de préparation et 60 min de cuisson.
Filets mignons aux morilles : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 50 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Dîner
- Porc
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