Ciastko czekoladowe z płynnym środkiem
- 641 kcal na porcję
- Łączny czas 25 min
- 6 porcji
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 51,1 g
- Tłuszcz
- 42,7 g
- Błonnik
- 4,1 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko7%
- Węglowodany32%
- Tłuszcz61%
Składniki
6 porcji
- 250 g czekolady
- 175 g masła
- 125 g cukru pudru
- 75 g mąki
- 5 jajek
Kroki
- 1
Roztopić czekoladę.
- 2
Stopniowo dodawać masło pokrojone na kawałki i mieszać, aż powstanie gładki krem.
- 3
Wsypać mąkę i cukier puder do miski. Dodać całe jajka i mieszać do uzyskania jednolitej emulsji.
- 4
Wlać masę czekoladowo-maślaną do przygotowanej mieszanki. Wymieszać.
- 5
Posmarować masłem i oprószyć mąką 6 pojedynczych foremek lub jedną dużą formę.
- 6
Wlać masę i wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C) na 10 min w przypadku małych ciastek lub na 15 min w przypadku dużego ciasta.
- 7
Podawać na ciepło z kremem angielskim (środek powinien pozostać płynny) albo na zimno, polane ganache czekoladowym.
Ciastko czekoladowe z płynnym środkiem: ile kalorii ma porcja?
Jedna porcja tego przepisu ma 641 kcal, 11 g białka, 51 g węglowodanów i 43 g tłuszczu. Wydajność przepisu: 6 porcji. Łączny czas: 25 min.
Najczęściej zadawane pytania
Ciastko czekoladowe z płynnym środkiem: ile czasu to zajmuje?
Potrzebujesz łącznie 25 min: 15 min przygotowania i 10 min gotowania.
Ciastko czekoladowe z płynnym środkiem: czy ma dużo białka?
Białko dostarcza 7% kalorii (11 g na porcję), poniżej progu 20% dla przepisu wysokobiałkowego.
- Desery
Dodaj ten przepis do swojego planu
Ubod dopasowuje porcje do Twojego zapotrzebowania i liczy za Ciebie kalorie i makroskładniki.
Podobne przepisy
Zapisz ten przepis jednym dotknięciem w telefonie, za darmo