ملفوف أبيض مطبوخ: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي ملفوف أبيض مطبوخ على 21 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 حصة (150 غ)، تحتوي على 31 kcal.

السعرات
21 kcal
البروتين
1 غ
الكربوهيدرات
3.2 غ
الدهون
0.3 غ

لكل 100 غ

ملفوف أبيض مطبوخ: كم سعرة حرارية؟

يحتوي ملفوف أبيض مطبوخ على 21 kcal لكل 100 غ، مع 1 غ بروتين و3.2 غ كربوهيدرات و0.3 غ دهون. حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 31 kcal. هذا أقل من متوسط أطعمة فئة فواكه وخضروات (109 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الكربوهيدرات.

مصدر السعرات الحرارية

  • البروتين20‎%‎
  • الكربوهيدرات66‎%‎
  • الدهون14‎%‎

احسب حصتك

السعرات
31 kcal
البروتين
1.5 غ
الكربوهيدرات
4.8 غ
الدهون
0.4 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائيلكل 100 غلكل حصة (150 غ)
السعرات21 kcal31 kcal
الدهون0.3 غ0.4 غ
منها دهون مشبعة0 غ0 غ
الكربوهيدرات3.2 غ4.8 غ
منها سكريات2.8 غ4.2 غ
الألياف2.7 غ4.1 غ
البروتين1 غ1.5 غ
الصوديوم7 ملغ11 ملغ
الماء92.9 غ139.4 غ
فيتامين C13.3 ملغ20 ملغ
الكالسيوم42 ملغ63 ملغ
الحديد0.2 ملغ0.3 ملغ
البوتاسيوم120 ملغ180 ملغ
المغنيسيوم6 ملغ10 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائيمن الاستهلاك المرجعي
السعرات(21 kcal)1‎%‎
الدهون(0.3 غ)0‎%‎
منها دهون مشبعة(0 غ)0‎%‎
الكربوهيدرات(3.2 غ)1‎%‎
منها سكريات(2.8 غ)3‎%‎
البروتين(1 غ)2‎%‎
الملح(0.02 غ)0‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

  • منخفض السعرات (40 kcal كحد أقصى)
  • مصدر للبروتين (12% على الأقل من السعرات)
  • منخفض الدهون (3 غ كحد أقصى)
  • منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
  • منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)

ملفوف أبيض مطبوخ: أسئلة شائعة

ملفوف أبيض مطبوخ: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 31 kcal.

ملفوف أبيض مطبوخ: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي ملفوف أبيض مطبوخ على 1 غ بروتين لكل 100 غ، أي 2‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

ملفوف أبيض مطبوخ: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر ملفوف أبيض مطبوخ 2.7 غ ألياف لكل 100 غ، أي 11‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

ملفوف أبيض مطبوخ: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 481 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا