صلصة الخردل: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي صلصة الخردل على 233 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 ملعقة كبيرة (30 غ)، تحتوي على 70 kcal.

السعرات: 233 kcal
البروتين: 1.7 غ
الكربوهيدرات: 4.7 غ
الدهون: 22.8 غ

لكل 100 غ

صلصة الخردل: كم سعرة حرارية؟

يحتوي صلصة الخردل على 233 kcal لكل 100 غ، مع 1.7 غ بروتين و4.7 غ كربوهيدرات و22.8 غ دهون. حصة من 30 غ (1 ملعقة كبيرة) تعطي 70 kcal. هذا أعلى من متوسط أطعمة فئة مساعدات الطبخ والمكونات (199 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الدهون.

مصدر السعرات الحرارية

البروتين3‎%‎
الكربوهيدرات8‎%‎
الدهون89‎%‎

احسب حصتك

الكميةغ

السعرات: 70 kcal
البروتين: 0.5 غ
الكربوهيدرات: 1.4 غ
الدهون: 6.8 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	لكل حصة (30 غ)
السعرات	233 kcal	70 kcal
الدهون	22.8 غ	6.8 غ
منها دهون مشبعة	0 غ	0 غ
الكربوهيدرات	4.7 غ	1.4 غ
منها سكريات	0.8 غ	0.2 غ
الألياف	1.2 غ	0.4 غ
البروتين	1.7 غ	0.5 غ
الصوديوم	940 ملغ	282 ملغ
الماء	65.4 غ	19.6 غ
فيتامين C	0.5 ملغ	0.2 ملغ
الكالسيوم	34 ملغ	10 ملغ
الحديد	0.5 ملغ	0.2 ملغ
البوتاسيوم	69 ملغ	21 ملغ
المغنيسيوم	13 ملغ	4 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 20 ديسمبر 2025.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائي	من الاستهلاك المرجعي
السعرات(233 kcal)	12‎%‎
الدهون(22.8 غ)	33‎%‎
منها دهون مشبعة(0 غ)	0‎%‎
الكربوهيدرات(4.7 غ)	2‎%‎
منها سكريات(0.8 غ)	1‎%‎
البروتين(1.7 غ)	3‎%‎
الملح(2.35 غ)	39‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)

صلصة الخردل: أسئلة شائعة

صلصة الخردل: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 30 غ (1 ملعقة كبيرة) تعطي 70 kcal.

صلصة الخردل: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي صلصة الخردل على 1.7 غ بروتين لكل 100 غ، أي 3‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

صلصة الخردل: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر صلصة الخردل 1.2 غ ألياف لكل 100 غ، أي 5‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

صلصة الخردل: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 43 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا