Brousse de brebis : calories et valeurs nutritionnelles
Brousse de brebis apporte 142 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 142 kcal.
- Calories
- 142 kcal
- Protéines
- 9,4 g
- Glucides
- 4,8 g
- Lipides
- 9,4 g
Pour 100 g
Brousse de brebis : combien de calories ?
Brousse de brebis apporte 142 kcal pour 100 g, avec 9,4 g de protéines, 4,8 g de glucides et 9,4 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 142 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines27 %
- Glucides14 %
- Lipides60 %
Calculer une portion
- Calories
- 142 kcal
- Protéines
- 9,4 g
- Glucides
- 4,8 g
- Lipides
- 9,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 142 kcal | 142 kcal |
| Lipides | 9,4 g | 9,4 g |
| dont acides gras saturés | 5,7 g | 5,7 g |
| Glucides | 4,8 g | 4,8 g |
| dont sucres | 4,8 g | 4,8 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 9,4 g | 9,4 g |
| Sodium | 303 mg | 303 mg |
| Eau | 74,3 g | 74,3 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 260 mg | 260 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 168 mg | 168 mg |
| Magnésium | 23 mg | 23 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(142 kcal) | 7 % |
| Lipides(9,4 g) | 13 % |
| dont acides gras saturés(5,7 g) | 29 % |
| Glucides(4,8 g) | 2 % |
| dont sucres(4,8 g) | 5 % |
| Protéines(9,4 g) | 19 % |
| Sel(0,76 g) | 13 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Brousse de brebis : questions fréquentes
Brousse de brebis : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 142 kcal.
Brousse de brebis : combien de protéines ?
Brousse de brebis contient 9,4 g de protéines pour 100 g, soit 19 % de l'apport de référence de 50 g.
Brousse de brebis : combien de fibres ?
Brousse de brebis apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Brousse de brebis : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 70 g de cet aliment.
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