Coque cuite : calories et valeurs nutritionnelles
Coque cuite apporte 87 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (80 g), apporte 70 kcal.
- Calories
- 87 kcal
- Protéines
- 13,6 g
- Glucides
- 5,6 g
- Lipides
- 1,1 g
Pour 100 g
Coque cuite : combien de calories ?
Coque cuite apporte 87 kcal pour 100 g, avec 13,6 g de protéines, 5,6 g de glucides et 1,1 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 70 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines63 %
- Glucides26 %
- Lipides11 %
Calculer une portion
- Calories
- 70 kcal
- Protéines
- 10,9 g
- Glucides
- 4,5 g
- Lipides
- 0,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 87 kcal | 70 kcal |
| Lipides | 1,1 g | 0,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,2 g |
| Glucides | 5,6 g | 4,5 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 13,6 g | 10,9 g |
| Sodium | 384 mg | 307 mg |
| Eau | 77,6 g | 62,1 g |
| Vitamine C | 2 mg | 1,6 mg |
| Calcium | 208 mg | 166 mg |
| Fer | 14 mg | 11,2 mg |
| Potassium | 139 mg | 111 mg |
| Magnésium | 63 mg | 50 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(87 kcal) | 4 % |
| Lipides(1,1 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,3 g) | 1 % |
| Glucides(5,6 g) | 2 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(13,6 g) | 27 % |
| Sel(0,96 g) | 16 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Coque cuite : questions fréquentes
Coque cuite : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 70 kcal.
Coque cuite : combien de protéines ?
Coque cuite contient 13,6 g de protéines pour 100 g, soit 27 % de l'apport de référence de 50 g.
Coque cuite : combien de fibres ?
Coque cuite apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Coque cuite : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 115 g de cet aliment.
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