Émincé végétal soja et blé : calories et valeurs nutritionnelles

Émincé végétal soja et blé apporte 157 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 157 kcal.

Calories
157 kcal
Protéines
19,5 g
Glucides
6,8 g
Lipides
3,7 g

Pour 100 g

Émincé végétal soja et blé : combien de calories ?

Émincé végétal soja et blé apporte 157 kcal pour 100 g, avec 19,5 g de protéines, 6,8 g de glucides et 3,7 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 157 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

  • Protéines56 %
  • Glucides20 %
  • Lipides24 %

Calculer une portion

Calories
157 kcal
Protéines
19,5 g
Glucides
6,8 g
Lipides
3,7 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (100 g)
Calories157 kcal157 kcal
Lipides3,7 g3,7 g
dont acides gras saturés0,7 g0,7 g
Glucides6,8 g6,8 g
dont sucres2,6 g2,6 g
Fibres4,9 g4,9 g
Protéines19,5 g19,5 g
Sodium670 mg670 mg
Eau61,2 g61,2 g
Vitamine C0,5 mg0,5 mg
Calcium72 mg72 mg
Fer2,8 mg2,8 mg
Potassium680 mg680 mg
Magnésium84 mg84 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(157 kcal)8 %
Lipides(3,7 g)5 %
dont acides gras saturés(0,7 g)3 %
Glucides(6,8 g)3 %
dont sucres(2,6 g)3 %
Protéines(19,5 g)39 %
Sel(1,68 g)28 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Source de fibres (au moins 3 g)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Émincé végétal soja et blé : questions fréquentes

Émincé végétal soja et blé : combien de calories par portion ?

Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 157 kcal.

Émincé végétal soja et blé : combien de protéines ?

Émincé végétal soja et blé contient 19,5 g de protéines pour 100 g, soit 39 % de l'apport de référence de 50 g.

Émincé végétal soja et blé : combien de fibres ?

Émincé végétal soja et blé apporte 4,9 g de fibres pour 100 g, soit 19 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Émincé végétal soja et blé : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 64 g de cet aliment.

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