Fromage blanc 0% : calories et valeurs nutritionnelles
Fromage blanc 0% apporte 48 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Pot (125 g), apporte 61 kcal.
- Calories
- 48 kcal
- Protéines
- 7,3 g
- Glucides
- 4,2 g
- Lipides
- 0,1 g
Pour 100 g
Fromage blanc 0% : combien de calories ?
Fromage blanc 0% apporte 48 kcal pour 100 g, avec 7,3 g de protéines, 4,2 g de glucides et 0,1 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Pot) apporte 61 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (107 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines62 %
- Glucides36 %
- Lipides2 %
Calculer une portion
- Calories
- 61 kcal
- Protéines
- 9,2 g
- Glucides
- 5,3 g
- Lipides
- 0,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 48 kcal | 61 kcal |
| Lipides | 0,1 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,2 g |
| Glucides | 4,2 g | 5,3 g |
| dont sucres | 3,3 g | 4,1 g |
| Fibres | 0 g | 0,1 g |
| Protéines | 7,3 g | 9,2 g |
| Sodium | 36 mg | 45 mg |
| Eau | 86,5 g | 108,1 g |
| Vitamine C | 2 mg | 2,5 mg |
| Calcium | 150 mg | 188 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Potassium | 168 mg | 210 mg |
| Magnésium | 13 mg | 16 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(48 kcal) | 2 % |
| Lipides(0,1 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(4,2 g) | 2 % |
| dont sucres(3,3 g) | 4 % |
| Protéines(7,3 g) | 15 % |
| Sel(0,09 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Fromage blanc 0% : questions fréquentes
Fromage blanc 0% : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Pot) apporte 61 kcal.
Fromage blanc 0% : combien de protéines ?
Fromage blanc 0% contient 7,3 g de protéines pour 100 g, soit 15 % de l'apport de référence de 50 g.
Fromage blanc 0% : combien de fibres ?
Fromage blanc 0% apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Fromage blanc 0% : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 207 g de cet aliment.
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