Graines de lin : calories et valeurs nutritionnelles
Graines de lin apporte 528 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cuillère à soupe (15 g), apporte 79 kcal.
- Calories
- 528 kcal
- Protéines
- 19 g
- Glucides
- 6,5 g
- Lipides
- 40,3 g
Pour 100 g
Graines de lin : combien de calories ?
Graines de lin apporte 528 kcal pour 100 g, avec 19 g de protéines, 6,5 g de glucides et 40,3 g de lipides. Une portion de 15 g (1 Cuillère à soupe) apporte 79 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines16 %
- Glucides6 %
- Lipides78 %
Calculer une portion
- Calories
- 79 kcal
- Protéines
- 2,9 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (15 g) |
|---|---|---|
| Calories | 528 kcal | 79 kcal |
| Lipides | 40,3 g | 6 g |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 0,6 g |
| Glucides | 6,5 g | 1 g |
| dont sucres | 1,6 g | 0,2 g |
| Fibres | 24,4 g | 3,7 g |
| Protéines | 19 g | 2,9 g |
| Sodium | 40 mg | 6 mg |
| Eau | 6,1 g | 0,9 g |
| Vitamine C | 2 mg | 0,3 mg |
| Calcium | 223 mg | 33 mg |
| Fer | 6 mg | 0,9 mg |
| Potassium | 840 mg | 126 mg |
| Magnésium | 336 mg | 50 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(528 kcal) | 26 % |
| Lipides(40,3 g) | 58 % |
| dont acides gras saturés(4,3 g) | 21 % |
| Glucides(6,5 g) | 2 % |
| dont sucres(1,6 g) | 2 % |
| Protéines(19 g) | 38 % |
| Sel(0,1 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Graines de lin : questions fréquentes
Graines de lin : combien de calories par portion ?
Une portion de 15 g (1 Cuillère à soupe) apporte 79 kcal.
Graines de lin : combien de protéines ?
Graines de lin contient 19 g de protéines pour 100 g, soit 38 % de l'apport de référence de 50 g.
Graines de lin : combien de fibres ?
Graines de lin apporte 24,4 g de fibres pour 100 g, soit 98 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Graines de lin : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 19 g de cet aliment.
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