Graines de courge séchées : calories et valeurs nutritionnelles
Graines de courge séchées apporte 618 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Poignée (30 g), apporte 185 kcal.
- Calories
- 618 kcal
- Protéines
- 29,5 g
- Glucides
- 5,4 g
- Lipides
- 49,1 g
Pour 100 g
Graines de courge séchées : combien de calories ?
Graines de courge séchées apporte 618 kcal pour 100 g, avec 29,5 g de protéines, 5,4 g de glucides et 49,1 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 185 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines20 %
- Glucides4 %
- Lipides76 %
Calculer une portion
- Calories
- 185 kcal
- Protéines
- 8,9 g
- Glucides
- 1,6 g
- Lipides
- 14,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 618 kcal | 185 kcal |
| Lipides | 49,1 g | 14,7 g |
| dont acides gras saturés | 8,7 g | 2,6 g |
| Glucides | 5,4 g | 1,6 g |
| dont sucres | 1,4 g | 0,4 g |
| Fibres | 6 g | 1,8 g |
| Protéines | 29,5 g | 8,9 g |
| Sodium | 7 mg | 2 mg |
| Eau | 5,2 g | 1,6 g |
| Vitamine C | 1,9 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 46 mg | 14 mg |
| Fer | 8,8 mg | 2,6 mg |
| Potassium | 809 mg | 243 mg |
| Magnésium | 592 mg | 178 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(618 kcal) | 31 % |
| Lipides(49,1 g) | 70 % |
| dont acides gras saturés(8,7 g) | 43 % |
| Glucides(5,4 g) | 2 % |
| dont sucres(1,4 g) | 2 % |
| Protéines(29,5 g) | 59 % |
| Sel(0,02 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Graines de courge séchées : questions fréquentes
Graines de courge séchées : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Poignée) apporte 185 kcal.
Graines de courge séchées : combien de protéines ?
Graines de courge séchées contient 29,5 g de protéines pour 100 g, soit 59 % de l'apport de référence de 50 g.
Graines de courge séchées : combien de fibres ?
Graines de courge séchées apporte 6 g de fibres pour 100 g, soit 24 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Graines de courge séchées : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 16 g de cet aliment.
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