Graines de pavot : calories et valeurs nutritionnelles
Graines de pavot apporte 534 kcal pour 100 g. Une portion, 1 cuillère à soupe (10 g), apporte 53 kcal.
- Calories
- 534 kcal
- Protéines
- 21,2 g
- Glucides
- 13,7 g
- Lipides
- 41,6 g
Pour 100 g
Graines de pavot : combien de calories ?
Graines de pavot apporte 534 kcal pour 100 g, avec 21,2 g de protéines, 13,7 g de glucides et 41,6 g de lipides. Une portion de 10 g (1 cuillère à soupe) apporte 53 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines16 %
- Glucides11 %
- Lipides73 %
Calculer une portion
- Calories
- 53 kcal
- Protéines
- 2,1 g
- Glucides
- 1,4 g
- Lipides
- 4,2 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (10 g) |
|---|---|---|
| Calories | 534 kcal | 53 kcal |
| Lipides | 41,6 g | 4,2 g |
| dont acides gras saturés | 4,5 g | 0,5 g |
| Glucides | 13,7 g | 1,4 g |
| dont sucres | 3 g | 0,3 g |
| Fibres | 10 g | 1 g |
| Protéines | 21,2 g | 2,1 g |
| Sodium | 26 mg | 3 mg |
| Eau | 6 g | 0,6 g |
| Vitamine C | 1 mg | 0,1 mg |
| Calcium | 1 440 mg | 144 mg |
| Fer | 9,8 mg | 1 mg |
| Potassium | 719 mg | 72 mg |
| Magnésium | 347 mg | 35 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(534 kcal) | 27 % |
| Lipides(41,6 g) | 59 % |
| dont acides gras saturés(4,5 g) | 23 % |
| Glucides(13,7 g) | 5 % |
| dont sucres(3 g) | 3 % |
| Protéines(21,2 g) | 42 % |
| Sel(0,07 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Graines de pavot : questions fréquentes
Graines de pavot : combien de calories par portion ?
Une portion de 10 g (1 cuillère à soupe) apporte 53 kcal.
Graines de pavot : combien de protéines ?
Graines de pavot contient 21,2 g de protéines pour 100 g, soit 42 % de l'apport de référence de 50 g.
Graines de pavot : combien de fibres ?
Graines de pavot apporte 10 g de fibres pour 100 g, soit 40 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Graines de pavot : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 19 g de cet aliment.
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