Riz à l'indienne
- 384 kcal par portion
- Temps total 40 min
- 4 portions
- Protéines
- 9 g
- Glucides
- 72,8 g
- Lipides
- 4,9 g
- Fibres
- 7 g
D'où viennent les calories
- Protéines10 %
- Glucides78 %
- Lipides12 %
Ingrédients
4 portions
- 2 oignons
- 300 g de riz basmati
- 1 grosse poignée de raisins secs
- 1 cuillère à café de safran
- 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
- 5 clous de girofle
- 1 cuillère à café de curry
- 1 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à café de coriandre
- 3 cuillères à café de curcuma
- 1 poignée de noix de cajou ou amandes effilées, ou pistaches (ou un mélange des trois)
Étapes
Les 4 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementRiz à l'indienne : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 384 kcal, 9 g de protéines, 73 g de glucides et 5 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 40 min au total.
Questions fréquentes
Riz à l'indienne : combien de temps ?
Comptez 40 min au total : 5 min de préparation et 35 min de cuisson.
Riz à l'indienne : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 9 % des calories (9 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
- Riz
- Dîner
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