Amandeltaart met peren
De amandeltaart, met zijn smeuïge amandelcrème en krokante deegbodem, is een klassiek en verfijnd dessert. Heerlijk naturel of belegd met fruit zoals peer of framboos, hij valt zeker in de smaak bij liefhebbers van zoetigheid.
- 575 kcal per portie
- Totale tijd 55 min
- 6 porties
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 46,5 g
- Vetten
- 32,7 g
- Vezels
- 4,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten8%
- Koolhydraten36%
- Vetten57%
Ingrediënten
6 porties
- 1 kant-en-klaar kruimeldeeg
- 1 blik peren op siroop
- 100 g boter
- 100 g suiker
- 2 eieren
- 100 g gemalen amandelen
- 25 g bloem
- 10 cl perenlikeur of andere likeur
Stappen
- 1
Meng de zachte boter met de suiker tot je een luchtig mengsel krijgt.
- 2
Voeg de losgeklopte eieren toe, daarna het amandelpoeder en de gezeefde bloem. Breng op smaak met perenlikeur.
- 3
Bekleed de bodem van een taartvorm met het kruimeldeeg. Prik gaatjes in de bodem en giet het mengsel erin. Leg tot slot de peren op het mengsel en druk ze er voorzichtig in.
- 4
Bak 30 min. in een matig warme oven (thermostaatstand 6).
Amandeltaart met peren: hoeveel calorieën per portie?
Eén portie van dit recept bevat 575 kcal, 10 g eiwit, 47 g koolhydraten en 33 g vet. Het recept is goed voor 6 porties. Reken op 55 min in totaal.
Veelgestelde vragen
Amandeltaart met peren: hoelang duurt het?
Reken op 55 min in totaal: 25 min voorbereiding en 30 min bereiding.
Amandeltaart met peren: is het eiwitrijk?
Eiwitten leveren 7% van de calorieën (10 g per portie), onder de drempel van 20% voor een eiwitrijk recept.
- Nagerechten
Zet dit recept in je plan
Ubod past de porties aan je behoefte aan en telt de calorieën en macro's voor je.
Vergelijkbare recepten
Leg dit recept met één tik vast op je telefoon, gratis