Chocoladefondant
- 641 kcal per portie
- Totale tijd 25 min
- 6 porties
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 51,1 g
- Vetten
- 42,7 g
- Vezels
- 4,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten7%
- Koolhydraten32%
- Vetten61%
Ingrediënten
6 porties
- 250 g chocolade
- 175 g boter
- 125 g poedersuiker
- 75 g bloem
- 5 eieren
Stappen
- 1
Smelt de chocolade.
- 2
Voeg beetje bij beetje de in stukjes gesneden boter toe en roer die erdoor tot je een gladde crème krijgt.
- 3
Doe de bloem en de poedersuiker in een kom. Voeg de hele eieren toe en meng tot je een homogeen mengsel krijgt.
- 4
Giet het chocolade-botermengsel bij dit mengsel. Roer.
- 5
Beboter en bebloem 6 individuele vormpjes of één grote vorm.
- 6
Giet het mengsel erin en zet het in een voorverwarmde oven (200°C) – 10 min voor de kleine gebakjes, 15 voor de grote.
- 7
Serveer lauwwarm met vanillesaus (het midden moet vloeibaar zijn) of serveer koud, overgoten met chocoladeganache.
Chocoladefondant: hoeveel calorieën per portie?
Eén portie van dit recept bevat 641 kcal, 11 g eiwit, 51 g koolhydraten en 43 g vet. Het recept is goed voor 6 porties. Reken op 25 min in totaal.
Veelgestelde vragen
Chocoladefondant: hoelang duurt het?
Reken op 25 min in totaal: 15 min voorbereiding en 10 min bereiding.
Chocoladefondant: is het eiwitrijk?
Eiwitten leveren 7% van de calorieën (11 g per portie), onder de drempel van 20% voor een eiwitrijk recept.
- Nagerechten
Zet dit recept in je plan
Ubod past de porties aan je behoefte aan en telt de calorieën en macro's voor je.
Vergelijkbare recepten
Leg dit recept met één tik vast op je telefoon, gratis