Chocoladefondant met kastanjecrème
- 357 kcal per portie
- Totale tijd 35 min
- 8 porties
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 44,9 g
- Vetten
- 17,1 g
- Vezels
- 2,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten6%
- Koolhydraten51%
- Vetten44%
Ingrediënten
8 porties
- 500 g kastanjecrème met vanille
- 100 g pure dessertchocolade (61 of 65% cacao)
- 3 eieren
- 100 g boter + 10 g voor de vorm
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op thermostaatstand 5 (150°C).
- 2
Smelt de chocolade au bain-marie met de boter. Roer het mengsel glad.
- 3
Voeg al kloppend toe aan de kastanjecrème. Klop de hele eieren los en meng ze geleidelijk al krachtig roerend door het mengsel, zodat een glad beslag ontstaat.
- 4
Giet in een ingevette en met bloem bestoven cakevorm.
- 5
Bak 20 tot 30 minuten (nog steeds op 150°C): bepaal zelf de baktijd... Bij mij bleef hij altijd zacht vanbinnen, tot aan de randen!
Chocoladefondant met kastanjecrème: hoeveel calorieën per portie?
Eén portie van dit recept bevat 357 kcal, 5 g eiwit, 45 g koolhydraten en 17 g vet. Het recept is goed voor 8 porties. Reken op 35 min in totaal.
Veelgestelde vragen
Chocoladefondant met kastanjecrème: hoelang duurt het?
Reken op 35 min in totaal: 10 min voorbereiding en 25 min bereiding.
Chocoladefondant met kastanjecrème: is het eiwitrijk?
Eiwitten leveren 6% van de calorieën (5 g per portie), onder de drempel van 20% voor een eiwitrijk recept.
- Nagerechten
Zet dit recept in je plan
Ubod past de porties aan je behoefte aan en telt de calorieën en macro's voor je.
Vergelijkbare recepten
Leg dit recept met één tik vast op je telefoon, gratis