Frangipanetaart met peren en chocolade
- 619 kcal per portie
- Totale tijd 40 min
- 6 porties
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 38,4 g
- Vezels
- 5,8 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten7%
- Koolhydraten36%
- Vetten57%
Ingrediënten
6 porties
- 3 goed rijpe Conference-peren
- 100 g dessertchocolade
- 1 vel bladerdeeg
- 2 eieren
- 100 g zachte boter
- 100 g gemalen amandelen
- 125 g fijne kristalsuiker
Stappen
- 1
Verwarm de oven voor op stand 7 (220°C).
- 2
Meng in een kom de zachte boter, het amandelpoeder en de suiker tot een glad mengsel. Voeg de 2 vooraf losgeklopte eieren toe en meng goed.
- 3
Rol het deeg uit en laat het bakpapier eronder zitten. Prik gaatjes in de bodem. Schil de peren, verwijder de klokhuizen en snijd ze doormidden of in vieren.
- 4
Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron en bestrijk er de taartbodem mee. Giet het amandelmengsel eroverheen en leg de peren erop.
- 5
Bak de taart ongeveer 30 min onder in de oven (houd de taart tijdens het bakken in de gaten zodat de bodem niet verbrandt).
Frangipanetaart met peren en chocolade: hoeveel calorieën per portie?
Eén portie van dit recept bevat 619 kcal, 10 g eiwit, 54 g koolhydraten en 38 g vet. Het recept is goed voor 6 porties. Reken op 40 min in totaal.
Veelgestelde vragen
Frangipanetaart met peren en chocolade: hoelang duurt het?
Reken op 40 min in totaal: 10 min voorbereiding en 30 min bereiding.
Frangipanetaart met peren en chocolade: is het eiwitrijk?
Eiwitten leveren 6% van de calorieën (10 g per portie), onder de drempel van 20% voor een eiwitrijk recept.
- Nagerechten
Zet dit recept in je plan
Ubod past de porties aan je behoefte aan en telt de calorieën en macro's voor je.
Vergelijkbare recepten
Leg dit recept met één tik vast op je telefoon, gratis