Kleine kerstkoekjes
- 443 kcal per portie
- Totale tijd 23 min
- 6 porties
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 51,7 g
- Vetten
- 20,8 g
- Vezels
- 3,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten9%
- Koolhydraten48%
- Vetten43%
Ingrediënten
6 porties
- 250 g bloem
- 100 g zachte boter
- 125 g suiker
- 50 g gemalen amandelen
- 1 ei
- 1 theelepel bakpoeder
- kaneel
- gember
- nootmuskaat
- kruidnagel ...
- citroenschil (sinaasappel of mandarijn)
- 1 eidooier (gemengd met een beetje water)
Stappen
- 1
Meng in een grote kom de bloem, het bakpoeder, de suiker en het amandelpoeder.
- 2
Voeg de boter en de eieren toe; kneed het eerst met een vork en daarna met je handen.
- 3
Breng naar keuze op smaak met: 4-kruidenmengsel, kaneel/sinaasappel, citroen...
- 4
Ik verdeel de deegbal in 3 delen en maak 3 verschillende smaakvarianten!
- 5
Verwarm de oven voor op 200°C (stand 6-7).
- 6
Rol het deeg uit met een deegroller en steek er vormpjes uit (kerstbomen, maantjes, sterren......).
- 7
Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
- 8
Bestrijk de koekjes met een beetje eidooier gemengd met kaneel, zodat ze mooi goudbruin worden.
- 9
Bak ze 7 tot 10 min (houd ze in de gaten).
Kleine kerstkoekjes: hoeveel calorieën per portie?
Eén portie van dit recept bevat 443 kcal, 10 g eiwit, 52 g koolhydraten en 21 g vet. Het recept is goed voor 6 porties. Reken op 23 min in totaal.
Veelgestelde vragen
Kleine kerstkoekjes: hoelang duurt het?
Reken op 23 min in totaal: 15 min voorbereiding en 8 min bereiding.
Kleine kerstkoekjes: is het eiwitrijk?
Eiwitten leveren 9% van de calorieën (10 g per portie), onder de drempel van 20% voor een eiwitrijk recept.
- Nagerechten
Zet dit recept in je plan
Ubod past de porties aan je behoefte aan en telt de calorieën en macro's voor je.
Vergelijkbare recepten
Leg dit recept met één tik vast op je telefoon, gratis